In de horeca is de rol van een serverbarman cruciaal om ervoor te zorgen dat klanten een positieve ervaring hebben. Als bartender ben je verantwoordelijk voor het bedienen van de klanten aan de bar en het snel en efficiënt serveren van eten en drinken.
Als je een serverbartender bent en op zoek bent naar nieuwe vacatures, moet je eerst een sterk CV hebben waarin je vaardigheden en ervaring tot uiting komen. Dit artikel zal dienen als een complete gids voor CV-voorbeelden van serverbarmannen om u te helpen uw droombaan in de branche te bemachtigen.
Het belang van het cv van de serverbarman
Het hebben van een goed opgesteld cv voor een serverbarman kan een aanzienlijke invloed hebben op de vraag of u wel of niet wordt uitgenodigd voor een sollicitatiegesprek. Een sterk CV moet uw kennis van dranken en mixologie, vaardigheden op het gebied van klantenservice en uw vermogen om in een snelle omgeving te werken benadrukken.
Werkgevers ontvangen talloze cv’s voor elke openstaande functie, dus het hebben van een overtuigend en gedenkwaardig cv kan je helpen de top van de sollicitantenpool te bereiken.
Aan het einde van dit artikel zul je een uitgebreid inzicht hebben in wat er nodig is om een krachtig cv voor een serverbartender op te stellen waarmee je opvalt bij wervingsmanagers.
Functieomschrijving Serverbarman
A. Verantwoordelijkheden van een serverbarman
Als serverbartender is het jouw primaire verantwoordelijkheid ervoor te zorgen dat klanten een prettige en plezierige ervaring hebben tijdens het eten of drinken in het etablissement waar je werkt. Jouw taken kunnen bestaan uit:
- Het begroeten van klanten en het opnemen van hun bestellingen
- Het serveren van alcoholische en niet-alcoholische dranken
- Het bereiden van cocktails en andere dranken volgens de wensen en voorkeuren van de klant
- Ervoor zorgen dat de glazen van klanten tijdens hun verblijf nooit leeg zijn
- Betalingen verwerken en wisselgeld doorgeven aan klanten
- Het onderhouden van een schoon en georganiseerd bargedeelte
Naast deze primaire taken moet u mogelijk ook aanvullende taken uitvoeren, zoals het opruimen van klanten, het aanvullen van voorraden en het in de gaten houden van klanten om ervoor te zorgen dat ze niet te dronken worden.
B. Vereiste vaardigheden voor een serverbarman
Om succesvol te zijn in deze rol, heb je een scala aan vaardigheden en kwaliteiten nodig, zoals:
- Uitstekende communicatieve en interpersoonlijke vaardigheden: je moet vriendelijk en persoonlijk zijn en effectief met klanten kunnen communiceren, zelfs als de bar druk is.
- Goed geheugen: als serverbarman moet u de namen, drankvoorkeuren en andere details van klanten onthouden om ervoor te zorgen dat hun ervaring persoonlijk en plezierig is.
- Kennis van drankrecepten: Begrijpen hoe je een grote verscheidenheid aan drankjes kunt maken, zowel alcoholisch als niet-alcoholisch, is de sleutel tot succes als serverbarman.
- Tijdmanagementvaardigheden: Klanten snel en efficiënt bedienen, terwijl het bereiden van dranken een uitdaging kan zijn, en u zult moeten kunnen multitasken en uw verantwoordelijkheden effectief moeten prioriteren.
- Aandacht voor detail: U moet goed letten op de drankrecepten en deze nauwgezet volgen om elke keer weer een kwaliteitsdrank te creëren.
C. Kwalificaties voor een serverbarman
Kwalificaties voor deze rol zijn onder meer:
- Bij voorkeur een middelbareschooldiploma of gelijkwaardig
- Bartending school of eerdere ervaring in een bar, restaurant of horeca
- Geldige certificering/licentie in overeenstemming met lokale wet- en regelgeving
- Mogelijkheid om lange uren te staan en zware voorwerpen op te tillen, zoals vaatjes of kratten bier
Een serverbarman moet een bekwame en deskundige professional zijn, die zich inzet voor het leveren van uitstekende klantenservice en ervoor zorgt dat klanten een plezierige en onvergetelijke ervaring hebben.
Soorten serverbarman-cv’s
Als het gaat om het maken van een cv voor een serverbarman, zijn er drie hoofdtypen cv’s waaruit u kunt kiezen: een chronologisch cv, een functioneel cv en een combinatiecv. Elke stijl heeft zijn eigen voor- en nadelen.
A. Chronologisch CV
Een chronologisch CV is het meest voorkomende type CV. Deze stijl presenteert uw werkgeschiedenis in omgekeerd chronologische volgorde, beginnend met uw meest recente baan en daarnaar toe werkend. Dit type cv is ideaal voor sollicitanten met een solide werkgeschiedenis in de branche.
Chronologische cv’s zijn eenvoudig en gemakkelijk te lezen, waardoor het voor wervingsmanagers gemakkelijk is om snel inzicht te krijgen in uw werkervaring. Het kan echter gaten in de werkgelegenheid aan het licht brengen en kan minder effectief zijn voor werkzoekenden met een minder eenvoudig carrièrepad of voor mensen die regelmatig van baan wisselen.
B. Functioneel CV
Een functioneel CV richt zich op vaardigheden en prestaties in plaats van op de werkgeschiedenis. Het benadrukt uw vaardigheden en prestaties in plaats van de specifieke banen die u hebt bekleed. Dit type cv is ideaal voor sollicitanten die mogelijk hiaten in hun baan hebben, van carrière willen veranderen of uiteenlopende ervaringen hebben die niet in een lineaire tijdlijn vloeien.
Functionele cv’s kunnen nuttig zijn om vaardigheden en ervaring te benadrukken die mogelijk niet naar voren komen in een chronologisch cv. Ze kunnen echter worden gezien als een alarmsignaal, omdat ze niet veel onthullen over het carrièrepad of de werkervaring van de sollicitant.
C. Combinatie CV
Het combinatie-cv is, zoals de naam al doet vermoeden, een hybride van de chronologische en functionele cv’s. Het combineert de elementen van beide cv’s om zowel de werkgeschiedenis als de vaardigheden te tonen. Dit type cv is ideaal voor sollicitanten die hun vaardigheden en prestaties willen laten zien, maar ook een solide werkgeschiedenis hebben om hun ervaring aan te tonen.
Combinatie-cv’s zijn ideaal om de vaardigheden en werkervaringen van een kandidaat onder de aandacht te brengen. Het kan echter een uitdaging zijn om de juiste balans te vinden, omdat het lastig kan zijn om alle relevante kwaliteiten binnen een beperkte hoeveelheid ruimte te laten zien.
Het cv van de serverbarman formatteren
Als het gaat om het opstellen van uw cv voor een serverbarman, speelt de opmaak een net zo belangrijke rol als de inhoud. Als u de ideale lengte, letterstijl en -grootte kent, en de juiste secties moet opnemen, kunt u een verzorgd en professioneel document maken dat opvalt in de ogen van de rekruteringsmanager.
A. Lengte van het CV
Als algemene vuistregel geldt dat het CV van uw serverbarman één pagina lang moet zijn, tenzij u uitgebreide ervaring in de branche heeft. Werkgevers ontvangen doorgaans meerdere cv’s, dus zorg ervoor dat uw document beknopt en duidelijk is en uw belangrijkste vaardigheden en prestaties benadrukt.
B. Lettertypestijl en -grootte
Als het gaat om het kiezen van een lettertypestijl en -grootte, kunt u deze het beste eenvoudig en gemakkelijk leesbaar houden. Houd het bij standaardlettertypen zoals Arial of Times New Roman met een lettergrootte van 10-12 punten. Vermijd het gebruik van cursieve of decoratieve lettertypen die moeilijk leesbaar kunnen zijn op een scherm of in gedrukte vorm.
C. Secties van het CV
Het CV van uw serverbarman moet worden opgesplitst in de volgende secties:
1. Contactgegevens
Uw contactgegevens moeten bovenaan het cv worden geplaatst en bevatten uw volledige naam, adres, telefoonnummer en e-mailadres. Zorg ervoor dat uw e-mailadres professioneel is en vermijd het gebruik van bijnamen of grappen.
2. Doelstelling of samenvattende verklaring
Uw doelstelling of samenvattende verklaring moet een korte introductie zijn waarin uw vaardigheden, ervaring en wat u als serverbarman ter tafel brengt, worden benadrukt.
3. Beroepservaring
In dit gedeelte moet uw meest recente werkervaring worden vermeld, te beginnen met uw huidige of meest recente functie. Vermeld de naam van de vestiging, uw functietitel, de data van uw dienstverband en uw belangrijkste verantwoordelijkheden en prestaties.
4. Onderwijs
Vermeld uw hoogste opleidingsniveau, inclusief de naam van de instelling, het behaalde diploma of certificaat en de datum van afstuderen.
5. Vaardigheden
In dit gedeelte vermeldt u alle relevante vaardigheden die u bezit waarmee u zich onderscheidt als serverbartender. Dit kunnen zaken zijn als uw bekendheid met kassasystemen, uw vermogen om grote volumes te bedienen en uw kennis van wijn en sterke drank.
6. Certificeringen en licenties
Voeg alle relevante certificeringen of licenties toe die u bezit, zoals TIPS of ServSafe.
Door deze richtlijnen te volgen, kunt u een cv voor een serverbarman maken waarin uw vaardigheden en ervaring op een duidelijke en beknopte manier effectief worden weergegeven.
Schrijven van het cv van de serverbarman
Bij het schrijven van uw cv voor een serverbarman zijn er verschillende essentiële componenten die u moet opnemen. Een van de belangrijkste aspecten is het afstemmen van het cv op de functieomschrijving. Dit betekent dat u de details van de vacature zorgvuldig moet lezen en uw cv moet bijwerken om vaardigheden en ervaringen te benadrukken die aan de vereisten voldoen.
B. Gebruik van krachtige actiewerkwoorden
Een andere belangrijke vaardigheid die u moet meenemen bij het schrijven van uw cv voor een serverbarman is het gebruik van krachtige actiewerkwoorden. Deze krachtige werkwoorden helpen om een dynamische indruk van uw ervaringen te creëren en uw prestaties te laten opvallen. Voorbeelden van sterke actiewerkwoorden zijn ‘beheerd’, ‘georganiseerd’, ‘geoptimaliseerd’, ‘geleverd’ en ‘verstrekt’. Door de juiste werkwoorden te gebruiken, kunt u uw capaciteiten onder de aandacht brengen bij potentiële werkgevers.
C. Kwantificering van prestaties
Het gebruik van kwantificeerbare prestaties is ook van cruciaal belang bij het schrijven van uw cv als serverbarman. Dit betekent dat u concrete en meetbare prestaties moet leveren die uw capaciteiten onder de aandacht brengen. U kunt bijvoorbeeld aangeven hoeveel gasten u in een bepaald restaurant heeft bediend, hoeveel omzet u heeft gegenereerd of hoeveel positieve recensies u van klanten heeft ontvangen. Deze kwantificeerbare prestaties zorgen ervoor dat uw CV opvalt tussen andere kandidaten en maken het gemakkelijker voor wervingsmanagers om uw geschiktheid voor de functie te beoordelen.
D. Relevante vaardigheden onder de aandacht brengen
Ten slotte moet u relevante vaardigheden onder de aandacht brengen bij het schrijven van uw cv als serverbarman. Dit kan uw expertise in het bereiden en serveren van cocktails en andere alcoholische dranken omvatten, uw kennis van verschillende likeuren, uw ervaring met het werken met een specifiek verkooppuntsysteem en uw vermogen om met verschillende situaties om te gaan, zoals noodsituaties of klachten van klanten. Het opnemen van relevante vaardigheden benadrukt uw potentiële capaciteiten om uit te blinken in de functie en kan helpen om wervingsmanagers ervan te overtuigen dat u de juiste kandidaat voor de functie bent.
Het schrijven van een cv voor een serverbarman vereist zorgvuldige aandacht voor detail, inclusief het afstemmen van het cv op de functieomschrijving, het gebruik van krachtige actiewerkwoorden, het kwantificeren van prestaties en het presenteren van relevante vaardigheden. Door u op deze essentiële componenten te concentreren, kunt u een uitgebreid en dynamisch CV creëren dat indruk maakt op potentiële werkgevers en uw kansen vergroot op het binnenhalen van uw droombaan als bartender.
Voorbeelden van cv’s van serverbarmannen
Als het gaat om het maken van een cv voor een serverbarman, zijn er verschillende formaten waarmee u rekening moet houden. Hier zijn drie voorbeelden:
A. Voorbeeld van een chronologisch CV
Een chronologisch CV is een traditioneel formaat waarin uw werkervaring in omgekeerde chronologische volgorde wordt vermeld, te beginnen met uw meest recente functie. Dit is een populaire keuze voor CV’s van serverbarmannen, omdat je hiermee de voortgang van je carrière in de branche kunt aantonen.
Hieronder ziet u een voorbeeld van een chronologisch CV voor een functie als serverbarman:
Werkervaring
- Server/barman, XYZ Restaurant, 2018-heden
- Barman, ABC Lounge, 2015-2018
- Server, DEF-brouwerij, 2013-2015
- Barman, GHI-bar, 2011-2013
Onderwijs
- Bachelor of Science in horecamanagement, XYZ Universiteit, 2010
B. Functioneel CV-voorbeeld
Een functioneel CV richt zich op uw vaardigheden en prestaties in plaats van uw werkervaring in chronologische volgorde op te sommen. Dit formaat werkt goed als u van carrière verandert of hiaten in uw arbeidsverleden heeft.
Het volgende is een voorbeeld van een functioneel CV voor een serverbarman:
Samenvatting Ervaren server en barman met sterke communicatie- en klantenservicevaardigheden. Bedreven in het creëren en serveren van een breed scala aan cocktails, bieren en wijnen.
Vaardigheden
- Klantenservice
- Cocktailcreatie
- POS-systemen
- Voorraadbeheer
- Team leiderschap
- Menukennis
Professionele ervaring
- Server/barman, XYZ Restaurant, 2018-heden
- Barman, ABC Lounge, 2015-2018
- Server, DEF-brouwerij, 2013-2015
Onderwijs
- Bachelor of Science in horecamanagement, XYZ Universiteit, 2010
C. Voorbeeld van een combinatie-cv
Een combinatie-cv bevat elementen van zowel de chronologische als de functionele formaten. Het toont uw relevante vaardigheden en prestaties, terwijl het ook een gedetailleerde werkgeschiedenis biedt. Dit format is ideaal als u een sterke achtergrond in de branche heeft, maar specifieke prestaties of vaardigheden onder de aandacht wilt brengen.
Hier is een voorbeeld van een combinatie-CV voor een positie als serverbarman:
Samenvatting Ervaren server en barman met een passie voor het creëren en serveren van drankjes van hoge kwaliteit. Goed thuis in voorraadbeheer, kostenbeheersing en teamleiderschap.
Tips voor het schrijven van een opvallend cv voor een serverbarman
Als serverbarman is het opstellen van een opvallend cv cruciaal om de baan van je dromen binnen te halen. Om u te helpen dit te bereiken, hebben we enkele essentiële tips samengesteld waarmee u rekening moet houden bij het schrijven van uw cv.
A. Klantenservice-ervaring onder de aandacht brengen
Klantenservice is een integraal onderdeel van het werk van de server en barman. Daarom is het essentieel om uw ervaring op dit gebied onder de aandacht te brengen. Begin met het opstellen van de professionele samenvatting van uw cv, waarbij u de nadruk legt op uw communicatieve en probleemoplossende vaardigheden. Vermeld vervolgens uw eerdere functies in omgekeerd chronologische volgorde, waarbij u de nadruk legt op uw klantenservice-ervaring, zoals het behandelen van klachten of het bieden van uitzonderlijke service aan restaurantgasten.
B. Het benadrukken van communicatieve vaardigheden
Als serverbarman zijn communicatieve vaardigheden van cruciaal belang. Om de best mogelijke service te kunnen leveren, moet u effectief kunnen communiceren met restaurantgasten, het keukenpersoneel en andere servers. Benadruk uw communicatieve vaardigheden in uw cv door actiewerkwoorden te gebruiken zoals ‘samengewerkt’, ‘gecoördineerd’ en ‘gefaciliteerd’ om uw ervaring met het werken met een team over te brengen.
C. Inclusief productkennis
Een geweldige ober moet het menu van binnen en van buiten kennen – van de drankjes tot het eten. Het opnemen van uw productkennis in uw cv kan potentiële werkgevers vertrouwen geven in uw capaciteiten. Toon uw begrip van het menu van het restaurant door alle voedsel- of drankcertificeringen te vermelden waarover u beschikt, zoals wijnkennis en proeverijkwalificaties.
D. Trefwoorden uit de functiebeschrijving gebruiken
Ten slotte is het van cruciaal belang om relevante trefwoorden te gebruiken in uw CV als serverbartender. Dit vergroot uw kansen om op te vallen bij potentiële werkgevers, vooral als uw cv via een kandidatenvolgsysteem (ATS) loopt. Besteed aandacht aan de functieomschrijving en neem relevante trefwoorden zoals ‘eten en drinken’, ‘kassasysteem’ en ‘klanttevredenheid’ op in uw cv.
Het creëren van een effectief cv voor een serverbarman vereist dat u uw klantenservice-ervaring benadrukt, uw communicatieve vaardigheden benadrukt, inclusief uw productkennis, en dat u trefwoorden uit de functiebeschrijving gebruikt. Door deze tips te volgen, is de kans groter dat u opvalt tussen andere sollicitanten en uw droombaan binnenhaalt.
Veelvoorkomende fouten die u moet vermijden in het CV van de serverbarman
Bij het opstellen van uw cv voor een serverbarman is het van cruciaal belang dat u veelvoorkomende fouten vermijdt die uw geloofwaardigheid en professionaliteit kunnen ondermijnen. Als copywriter en materiedeskundige raad ik aan om goed op het volgende te letten:
A. Spelling- en grammaticafouten
Spel- en grammaticafouten kunnen ervoor zorgen dat zelfs de meest gekwalificeerde werkzoekende onprofessioneel en onzorgvuldig overkomt. Voordat u uw cv indient, moet u deze zorgvuldig proeflezen op fouten in de spelling, grammatica en interpunctie. Overweeg om de hulp in te roepen van een vriend of collega die je cv met een frisse blik kan bekijken.
B. Formatteringsfouten
Opmaak speelt een cruciale rol in de leesbaarheid en visuele aantrekkingskracht van uw CV als serverbarman. Als uw opmaak inconsistent of slecht uitgevoerd is, kan dit de aandacht afleiden van uw kwalificaties en ervaring. Enkele veelvoorkomende opmaakfouten die u moet vermijden, zijn onder meer het gebruik van te veel lettertypen, het niet gebruiken van opsommingstekens en het niet laten van voldoende witruimte.
C. Inclusief irrelevante informatie
Bij het opstellen van uw cv voor een serverbarman kan het verleidelijk zijn om zoveel mogelijk informatie op te nemen om uw verschillende vaardigheden en ervaringen onder de aandacht te brengen. Het opnemen van irrelevante informatie kan echter afbreuk doen aan uw sterke punten en de aandacht afleiden van de kwaliteiten die u tot een sterke kandidaat maken. Voordat u uw cv indient, moet u elke sectie zorgvuldig doornemen en ervoor zorgen dat alle opgenomen informatie relevant is voor de specifieke functie waarvoor u solliciteert.
Het vermijden van veelgemaakte fouten in het cv van een serverbarman is cruciaal voor succes op de arbeidsmarkt. Spel- en grammaticafouten, opmaakfouten en het opnemen van irrelevante informatie kunnen allemaal uw geloofwaardigheid ondermijnen en uw kansen verkleinen om aangenomen te worden. Met deze tips in gedachten kunt u een sterk en effectief CV voor serverbartenders opstellen dat uw kwalificaties accuraat weerspiegelt en u onderscheidt van de concurrentie.
Sollicitatiebrief schrijftips voor serverbarmannen
Om een blijvende indruk te maken op potentiële werkgevers in de dienstverlenende sector, is het belangrijk om een goed geschreven sollicitatiebrief op te stellen waarin uw kwalificaties en enthousiasme voor de baan onder de aandacht worden gebracht. In dit gedeelte bespreken we enkele belangrijke tips voor het aanspreken van de wervingsmanager, het beschrijven van uw relevante ervaring en het tonen van uw passie voor de branche.
A. Het aanspreken van de wervingsmanager
De eerste stap bij het schrijven van een effectieve sollicitatiebrief is ervoor zorgen dat u de rekruteringsmanager correct aanspreekt. Doe uw best om de naam te achterhalen van de persoon die uw aanvraag gaat beoordelen. Vaak is dit terug te vinden in de vacature of op de website van het bedrijf. Als u een specifieke naam niet kunt vinden, kunt u ook een algemene begroeting gebruiken, zoals ‘Beste wervingsmanager’ of ‘Voor wie het aangaat’. Het verdient echter altijd de voorkeur om de persoon bij naam aan te spreken en laat zien dat je de tijd hebt genomen om wat onderzoek te doen.
B. Relevante ervaringen beschrijven
In uw sollicitatiebrief moet uw relevante ervaring in de dienstverlenende sector worden benadrukt, met name als serverbartender. Geef specifieke voorbeelden van uw vaardigheden en prestaties, zoals het succesvol beheren van een drukke bar tijdens een dienst met een hoog volume, het creëren van unieke cocktails die populair werden bij klanten, of het met gratie en professionaliteit omgaan met moeilijke klantsituaties. Gebruik branchespecifieke terminologie om uw kennis van het vak aan te tonen en maak duidelijk dat u over de ervaring beschikt die nodig is om uit te blinken in de rol.
C. Passie voor de branche tonen
Ten slotte is het belangrijk om in uw sollicitatiebrief uw passie voor de dienstensector te laten zien. Werkgevers willen zien dat u oprecht geïnteresseerd bent in de functie en de sector als geheel. Eén manier om uw passie te tonen is door uw favoriete aspecten van het werk te bespreken, zoals de creativiteit die betrokken is bij het maken van nieuwe cocktails, de voldoening van het leveren van uitzonderlijke klantenservice, of het gemeenschapsgevoel dat vaak bestaat onder restaurant- en barpersoneel. U kunt ook branchegerelateerde organisaties vermelden waarbij u betrokken bent, of relevante certificeringen die u heeft behaald.
Uw sollicitatiebrief moet de wervingsmanager bij naam aanspreken, uw relevante ervaring in de dienstverlenende sector beschrijven en uw passie voor de baan aantonen. Door deze tips te volgen, ben je goed op weg om een baan als serverbarman veilig te stellen waar je echt enthousiast over bent.
