Café Manager: Inzicht in de rol van een Café Manager
Naarmate de horeca floreert, wordt de rol van een cafémanager steeds belangrijker. Een cafémanager is primair verantwoordelijk voor het toezicht op de dagelijkse activiteiten van een café, het waarborgen van de klanttevredenheid, het behandelen en oplossen van klachten van klanten en het waarborgen van de winstgevendheid van het etablissement. Definitie van een cafémanager Cafémanagers hebben…